اطلاق برنامج تخفيض نسبة الملح في الخبز

اطلاق برنامج تخفيض نسبة الملح في الخبز

تونس- الزيتونة اونلاين :

اطلاق برنامج تخفيض نسبة الملح في الخبز

 

تم اطلاق البرنامج الوطني لتعميم تخفيض نسبة الملح في الخبز، بعد نجاح التجربة النموذجية في بنزرت.
وفي تصريح اذاعي، قال وزير الصحة عماد الحمامي إن التفكير في تعميم التجربة على كامل الجمهورية يأتي بالتعاون والتنسيق بين وزارة الصحة ووزارة التجارة والمعهد الوطني للتغذية والمخابز.
وأوضح أن التقليص من نسبة الملح في الخبز فيه نجاعة كبيرة في مقاومة عدة أمراض.
من جهته بين وزير التجارة عمر الباهي، أن تخفيض نسبة الملح في الخبز لن يكون له أي أثر على الطعم والجودة.

نبذة عن الكاتب

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *