بزيادة 160%…توقعات بانتاج 280 ألف طن من زيت الزيتون

بزيادة 160%…توقعات بانتاج 280 ألف طن من زيت الزيتون

تونس – الزيتونة اون لاين:

 

رجّحت مصالح وزارة الفلاحة أن يشهد انتاج زيت الزيتون على المستوى الوطني زيادة بـ 160 بالمائة، وفق آخر إحصيات تقدمت بها الوزارة اليوم الثلاثاء 12 ديسمبر 2017.

ويُنتظر أن يتراوح إنتاج زيت الزيتون من 1،5 إلى 1،6 مليون طن، ما يعادل بين 260 و280 ألف طن زيت، بزيادة انتاج 160 بالمائة مقارنة بانتاج الموسم الماضي.

ويأتي هذا الإنتاج خصوصا من ولايات الساحل وصفاقس وسيدي بوزيد والقيروان حيث تمثل مساهمة هذه المناطق نسبة 71 بالمائة من الإنتاج الوطني، حسب بيانات وزارة الفلاحة.

و انطلق موسم جني الزيتون وتحويله بمختلف ولايات البلاد خلال الأسبوع الأول من شهر نوفمبر 2017، وبلغت نسبة تقدم عمليات الجني على المستوى الوطني إلى موفى نوفمبر المنقضي حوالي 15 بالمائة فقط نظرا لأهمية الإنتاج لهذا الموسم مقارنة بالموسم الفارط. وسجلت عمليات الجني من جهة إلى أخرى نسب متفاوتة وذلك لاختلاف الأصناف والعوامل المناخية.

وبلغ عدد المعاصر المفتوحة إلى موفى نوفمبر 2017 حوالي 786 معصرة مقابل 507 معصرة في الموسم الفارط.

نبذة عن الكاتب

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *